Categorie Hoofdgerechten
Een heerlijke botervis die vaak in Suriname wordt gegeten. Het is een lekker pittig gerecht in tomatensaus.
Heri Heri is een gerecht met veel verschillende smaken. Deze smaken zorgen ervoor dat u een heerlijke smaakexplosie proeft van zoet, zout en peper. Dit gerecht is voor 4 personen.
Er is één ding dat absoluut niet mag missen in de Hindoestaanse keuken en dat is onze overheerlijke roti. Roti kan je op verschillende manieren maken, met een aardappel vulling, met een dahl vulling en zonder vulling. In dit recept… Verder lezen →
Bokking is een vis die bijna dezelfde smaak heeft als makreel. Het is een droge vis waar je lekkere chutney van kan maken. Dit gerecht is voor 2-4 personen
Wit bere zijn kleine garnalen in masala (kerrie) die je lekker pittig kan maken. Als je een keer zin hebt in een vissoort dan raad ik deze kleine garnalen absoluut aan
Als u een keer geen tijd heeft om uitgebreid te koken, maar wel lekker wilt eten is dit het ideale recept. Dit gerecht is voor 4-6 personen
Deze Surinaamse nasi is vol van smaak en makkelijk te bereiden. Op bijna elk Hindoestaans feestje wordt er nasi geserveerd, dit maakt meteen duidelijk hoe lekker deze nasi wordt gewonden in onze cultuur. Dit gerecht is bedoeld voor 4-6 personen
Surinaamse bami is een ideaal gerecht om te bereiden wanneer u niet veel tijd heeft om in de keuken te staan. Daarnaast is dit een lekker gerecht wat op vele feesten wordt geserveerd. Dit gerecht is bedoeld voor 4 personen