Aloe Choka Hindoestaansekeuken.nl

Deze chocka is lekker om te serveren bij bara of bij rijst als bijgerecht. Dit gerecht is voor 2-4 personen.

Ingrediënten:

  • 2aardappels
  • 1 ui
  • 1 madam Jeannette peper ( zaadloos)
  • zout

Bereiding:

Schil de aardappels en kook deze gaar. Schil de ui en snipper deze fijn of doe de ui in een blender. Snijd de peper open en verwijder de zaadjes. Snij de peper vervolgens in fijne stukjes. Stamp de aardappels helemaal fijn tot het een puree wordt en voeg alle bestandsdelen toe. De chocka is klaar om te serveren.